永泰縣，簡(jiǎn)稱樟，雅稱永陽(yáng)，位于福建東部，福州西南部，早在新石器晚期，就有人類在本土活動(dòng)，自古人杰地靈，物產(chǎn)豐富。今天，高端營(yíng)銷推廣平臺(tái)鹿豹座（廣告）就為您盤點(diǎn)眾多永泰特產(chǎn)，為您的多彩生活再增加一份選擇。

芙蓉李

(資料圖片)

以永泰縣最為出名，甜酸適口，品質(zhì)上乘，可鮮食，也可加工成化核加應(yīng)子、李片、李咸、李餅等，為縣外貿(mào)傳統(tǒng)出口商品。永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，系福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品，屬薔薇科、李屬。芙蓉李又名中國(guó)李，是福建省特產(chǎn)，有700年的栽培歷史。芙蓉李在福建閩東、閩北等地都有種植，以福建福安市、永泰縣梧桐鎮(zhèn)的最為出名，果實(shí)艷麗，甜酸適口，品質(zhì)上乘。

永泰綠茶

永泰綠茶外形條索緊結(jié)、勻整，色澤綠潤(rùn)毫顯;香氣栗香顯、帶花香，滋味鮮醇甘爽，湯色嫩綠明亮，葉底綠亮勻齊。

永泰山茶油

茶油是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)木本食用植物油，是茶樹(shù)上油茶果提取而成，油茶果從開(kāi)花、授粉到果子成熟需整整一年，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，山茶花開(kāi)于秋季，果實(shí)成熟于次年花開(kāi)時(shí)節(jié)，采摘時(shí)分山茶花已是盛開(kāi)怒放，花果并存，同株共茂，乃自然界一大奇觀，堪稱人間奇果。此外，茶油還可以降脂降壓、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增強(qiáng)人體免疫、預(yù)防中風(fēng)。

永泰柿餅

“永泰柿餅”是永泰縣傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，系采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)珠柿制作而成，所產(chǎn)的柿餅品質(zhì)優(yōu)異，深受市場(chǎng)歡迎。永泰柿餅是福建省名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，系采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)珠柿制作而成，所產(chǎn)的柿餅品質(zhì)優(yōu)異，且有清熱潤(rùn)肺，生津止渴，健脾化痰的功效，這種綠色、保健食品也逾來(lái)逾受到市民的青睞和接受。永泰柿餅甜而不膩。是饋贈(zèng)親朋好友的必備美食之一。

扁肉燕

扁肉燕是將豬五花肉剁成肉泥,加蝦干、味精、香菇、蔥頭、老酒拌成餡料。把干肉燕皮切成二寸見(jiàn)方片,放上餡料(約1、2錢),將燕皮的四周向中間收攏捏緊,放在籠屜上,用旺火蒸五分鐘,取出放入沸水鍋里氽一下,待用。然后,將骨湯煮沸,加入蝦油、老酒、味精、倒入扁肉燕,再淋上芝麻油即可食用,如不經(jīng)蒸熟直接入湯生煮,其味更香脆可口。

青梅汁

果汁原料經(jīng)過(guò)層層篩選超高滅菌100％新鮮鮮果汁。青梅汁富含維生素之果、還含多種人體需要的氨基酸、及磷、鐵、異易于被人體消化、吸收，是休閑、出游最佳伴侶，常喝青梅汁身體更健康。主要功能：健胃、開(kāi)脾、消化、抗暑、生津、解渴、解酒、止瀉、止痢、特有療效。

永泰熏鴨

熏鴨是將全鴨剖腹(內(nèi)臟另用),洗凈,抹上精鹽、味精,用竹片把鴨腹架開(kāi)。鍋底倒入茶油或花生油,加入少許細(xì)糠,然后把鴨倒放在其上,用旺火燒鍋,讓油燒焦細(xì)糠熏鴨肉,鴨油又滴到鍋底燒著,十分鐘后改微火,使鴨表皮呈金黃色取出。味鮮醇、濃香,肉嫩可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。

鹽水梅

鹽水梅富維生素之果。還含有多種人體所需的果酸和氨基酸、以及磷、鐵異有易于被人體消化、吸收，是休閑、出游最佳伴侶，常喝青梅汁身體更健康。主要功能：健胃、開(kāi)脾、消化、抗暑、生津、解渴、解酒、止瀉、止痢、特有療效。使用方法：取青梅1-2粒加點(diǎn)梅水、與90％開(kāi)水或礦泉水相沖即喝。

茶樹(shù)香菇

茶樹(shù)菇又名茶薪菇、茶菇、據(jù)《中國(guó)通志》記載：“閩產(chǎn)錄異云，茶菇生油茶樹(shù)上，其菇薄而柄長(zhǎng)，茶菇味在柄，濃郁中得清氣，尤勝香菇。所產(chǎn)不多，不堪裝載?！弊怨乓詠?lái)，客家民間稱為“神菇”。

當(dāng)然，除了上面這些已經(jīng)讓大家眼花繚亂的特產(chǎn)，永泰縣獨(dú)具特色的農(nóng)副產(chǎn)品還有很多，無(wú)奈限于篇幅，高端營(yíng)銷推廣平臺(tái)鹿豹座（廣告）不再詳細(xì)介紹。這些特產(chǎn)，無(wú)論是買給老婆孩子，還是孝敬父母，饋送親朋，都能讓您的臉上增光！