味道超級(jí)鮮的鱈魚(yú)丸子口感Q彈，隨便配一點(diǎn)蔬菜就是一道好吃的菜肴，鮮到鮮得的鱈魚(yú)丸子果然名不虛傳。

By 開(kāi)心123jiajia 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料蔥 半根小白菜 半顆鱈魚(yú)丸子 6-8個(gè)姜 一片鹽 2克食用油 一勺粉絲 半小把做法步驟

1、小白菜洗凈切絲、蔥姜切絲或小段。

(資料圖)

2、熱鍋涼油油熱六成放蔥姜炒出香味。

3、放入小白菜炒至變色。

4、倒入適量清水放入魚(yú)丸。

5、水燒開(kāi)后放入粉絲，煮一二分鐘左右出鍋前放入鹽。

6、出鍋前淋一點(diǎn)香油即可。

小貼士

這是一人份的量，如果人多適量增加食材的數(shù)量，冷凍的魚(yú)丸不需要解凍直接丟鍋里就可以的。這是一道輕鹽輕油比較清淡鮮口的湯菜，鹽一定不要放多了。

蔥的營(yíng)養(yǎng)功效

1.舒張血管

2.降膽固醇

3.緩解疲勞

4.壯陽(yáng)補(bǔ)陰

5.解毒調(diào)味

6.預(yù)防癌癥

7.發(fā)汗抑菌

蔥的飲食禁忌

豆腐、狗肉、棗、魚(yú)、蜂蜜、何首烏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。