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當(dāng)湖南味道遇到非洲鳀魚

來(lái)源：新華社作者：洞察網(wǎng)2023-07-02 22:03:15

(資料圖片僅供參考)

在第三屆中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)上，來(lái)自肯尼亞的鳀魚完成了在中國(guó)的首次公開亮相。

鳀魚是世界范圍內(nèi)產(chǎn)量較高的單種經(jīng)濟(jì)魚類，也是一種營(yíng)養(yǎng)成分豐富齊全且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水產(chǎn)品?？夏醽喫a(chǎn)品資源豐富，但因產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)相對(duì)薄弱，水產(chǎn)品無(wú)法走向世界。

此次肯尼亞鳀魚的進(jìn)口商勁仔食品集團(tuán)股份有限公司于2018年在肯尼亞投資建廠，主營(yíng)鮮魚初加工。依托肯尼亞良好的海域環(huán)境和豐富的鳀魚資源，公司組織當(dāng)?shù)貪O民捕撈并集中采購(gòu)，再加工成小魚干出口到中國(guó)。

記者：丁春雨、李成、代賀、李卓群

報(bào)道員：詹姆斯

新華社音視頻部制作

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