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胃不好的人不能吃什么

胃不好的人不能吃什么

胃不好的人不能吃什么。胃不好的人吃了不能吃的東西很容易會(huì)不消化，胃部不舒服，對(duì)于胃部不好的人，最好避開(kāi)難以消化的食物吧。那么下面來(lái)了解，胃不好的人不能吃什么。

胃不好的人不能吃什么1

一、主食方面

少吃腸胃脹氣的豆制品。容易出現(xiàn)腹脹的人應(yīng)少吃或避免食用大豆，黑豆，綠豆和其他成分，因?yàn)樗鼈兏y消化且更易產(chǎn)生氣體?？梢允秤闷渌s豆，例如蕓豆，小豆，鷹嘴豆等，但是對(duì)于那些胃不好的人，最好在烹飪前將其充分浸泡8個(gè)小時(shí)以上。

二、蔬菜方面

少吃苦味?？喙?，生菜，苦菊花等苦菜本質(zhì)上大多是感冒的，脾胃虛弱的人應(yīng)少吃。 需要提醒的是，蔬菜富含未軟化的纖維，有些還含有一定量的抗?fàn)I養(yǎng)成分，例如草酸。它們對(duì)胃有一定的刺激作用，所以胃不好的人不應(yīng)該吃生蔬菜。

三、水果方面

需要少吃一些屬性是酸性的水果。例如常見(jiàn)的檸檬，楊梅，山楂，葡萄，李子等水果，這些水果很容易在患有慢性胃炎的人中引起胃部過(guò)度的泛酸，嚴(yán)重了容易對(duì)胃潰瘍患者產(chǎn)生一定的刺激性，因此請(qǐng)盡量少吃或祥世虛少

四、肉方面

避免過(guò)胖。高脂肪含量的肥肉可刺激消化道收縮，可能減慢胃排空并加重便秘。它還可能會(huì)加速胃腸蠕動(dòng)并導(dǎo)致腹瀉加重。油炸肉也是如此，不利于腸道健康。

五、調(diào)味料方面

控制胡椒的量。辣椒應(yīng)少用。 飲食過(guò)多會(huì)破壞神經(jīng)末梢的敏感性，并隨著時(shí)間的流逝損害胃腸道粘膜。也容易在腸和胃中引起灼熱感，導(dǎo)致諸如胃食管反流的問(wèn)題。有人將大蒜視為胃腸道菌劑或良好的抗癌產(chǎn)品，但生大蒜可刺激胃粘膜并誘發(fā)胃炎。

六、喝酒方面

盡量不要喝冷返枯的"飲料或者是其他什么水。胃不好的人應(yīng)少喝冷飲，否則脾胃虛寒的癥狀會(huì)加重。過(guò)量的冷飲或者是飲酒會(huì)使胃溫度過(guò)低，影響胃酸和消化酶的分泌。

七、零食方面

少吃巧克力和薄荷糖。巧克力中含有大量的可可堿，就像薄荷一樣，可導(dǎo)致食管括約肌松弛，使胃酸流入食道并影響胃的健康。 薄荷會(huì)傷胃。您不僅應(yīng)該少吃薄荷，還應(yīng)該少吃含薄荷的食物，例如少喝薄荷茶，咀嚼薄荷糖和薄荷膠。

胃不好的人不能吃什么2

養(yǎng)胃的菜譜有哪些

一、清炒紫甘藍(lán)

材料：紫甘藍(lán)、醋、糖、醬油、雞精、油各適量。

做法：

1、先將蔬菜洗凈，撕成塊狀，一定是要用手撕啊，這樣口感才好。調(diào)味汁事先調(diào)好。

2、油熱后將紫甘藍(lán)放入炒至斷生，這個(gè)時(shí)候我喜歡加一點(diǎn)點(diǎn)水，鍋里噼哩叭啦的聲音很好聽(tīng)，而且總覺(jué)得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。之后放入調(diào)味汁炒至均勻就可以出鍋啦。

功效：紫甘藍(lán)除了具有防癌功能外，它還有護(hù)胃的功能，并且擁有“天然養(yǎng)胃菜”的美譽(yù)。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

二、紅薯燉牛肉

材料：牛腩、洋蔥、胡蘿卜、紅薯、番茄醬、大蒜、香葉各適量。

做法：

1、牛腩切塊、洋蔥切塊、紅薯切塊。鍋內(nèi)放少許油，中火放入牛腩煸炒出焦邊，出香味。將炒好的牛腩放入電壓力鍋內(nèi)，再放入香葉。

2、另取一只炒鍋放入洋蔥、胡蘿卜、蒜瓣炒軟，加入番茄醬和水熬成汁。

3、將剛才熬好的湯汁倒入壓力鍋內(nèi)，加入鹽、黑胡椒、糖，蓋好蓋，調(diào)成牛羊肉燜燉。時(shí)間到，開(kāi)蓋將紅薯加入，選擇收汁即可。

功效：紅薯系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。

三、桑葚三明治

用料：切片面包若干（無(wú)味或咸味)、桑葚罐頭1瓶。

制法：將桑葚罐頭打開(kāi)，舀出3~4粒桑葚粒放在面包上。再舀謹(jǐn)燃幾勺桑葚汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對(duì)折即可。

功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

四、淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。

功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。

功效：淮山能健脾補(bǔ)肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿福艽龠M(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣，潤(rùn)腸通便，對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。

養(yǎng)胃吃的水果

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類(lèi)一起燉煮。

2、石榴

中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤(rùn)燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋(píng)果酸等多種有助于消化和降脂的物質(zhì)，對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來(lái)。

3、桂圓

李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò)：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

4、菠蘿

菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解塊。每次吃菠蘿不可過(guò)多，過(guò)量食用對(duì)腸胃有害。

5、櫻桃

櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開(kāi)胃的功效。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。

6、芒果

中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無(wú)，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類(lèi)及維生素含量非常高，尤其是維生素A原含量占了水果之最，還有明目的作用。

7、蘋(píng)果

蘋(píng)果味甘、性涼，可健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤(rùn)燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋(píng)果可以養(yǎng)胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋(píng)果大部分營(yíng)養(yǎng)成分均可保留。煮過(guò)的果膠會(huì)起到吸附的作用，這樣會(huì)更容易吸收有物質(zhì)。

胃不好的人，都有哪些食物不適宜吃？

在現(xiàn)在的生活中很多的人都患有胃病的情況，想要胃病少發(fā)作，除了要多磨悶李吃養(yǎng)胃食物外，也要少吃傷胃的食物。那么，有胃病的人不能吃什么?胃病吃什么食物好?胃病的飲食原則有哪些?下面就來(lái)了解一下吧。

有胃病的人不能吃什么

1、主食

少吃脹氣的豆類(lèi)。容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因?yàn)樗鼈儽容^難消化，而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調(diào)之前最好把豆類(lèi)充分浸泡8小時(shí)以上。

2、蔬菜

少吃苦味的?？辔妒卟耍缈喙?、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未經(jīng)軟化的纖維，有些還含一定量的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，如草酸，它們對(duì)胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。

3、水果

少吃酸性的。一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對(duì)胃潰瘍患者也會(huì)造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的罩纖梨、柚子等。

4、肉類(lèi)

避開(kāi)太肥的。脂肪含量高的肥肉會(huì)刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹瀉加重。油炸過(guò)的肉類(lèi)也一樣，不利于腸道健康。

5、調(diào)料

控制辣椒量。辣椒應(yīng)該少用，吃多了會(huì)破壞神經(jīng)末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導(dǎo)致瞎遲胃食管反流等問(wèn)題。有人將大蒜當(dāng)作胃腸道菌劑或防癌佳品，但生大蒜對(duì)胃粘膜有刺激，可誘發(fā)胃炎。

6、飲品

不喝寒涼的。胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會(huì)加重脾胃虛寒的癥狀。冷飲過(guò)量會(huì)讓胃內(nèi)溫度過(guò)低，影響胃酸分泌和消化酶作用。

7、零食

少吃巧克力、薄荷糖。巧克力中含有大量的可可堿，與薄荷的作用一樣，會(huì)導(dǎo)致食道括約肌放松，從而導(dǎo)致胃酸流進(jìn)食道，影響胃部健康。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

胃病飲食“八宜”原則

1、宜少宜精

每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌飲食。食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發(fā)胃痛、飽脹等。

2、宜溫宜潔

食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應(yīng)該不吃過(guò)燙的食物。食材一定要清洗干凈，烹飪食物時(shí)也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。

3、宜鮮宜淡

我們?cè)谶x擇食物的時(shí)候需要注意，食物一定要新鮮，不吃過(guò)期或放置過(guò)久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

4、宜軟宜緩

選擇的食物要容易消化的，烹飪時(shí)要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物，以免對(duì)胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢，細(xì)嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

有胃病的人吃什么養(yǎng)胃

1、水果推薦木瓜

木瓜含有蛋白酶酵素，有分解蛋白質(zhì)和淀粉的作用，又以青木瓜中含量較高，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。所以多吃木瓜可以改善慢性消化不良，對(duì)腸胃消化系統(tǒng)大有裨益。不過(guò)，木瓜偏寒，胃寒體虛者不宜多吃。

2、蔬菜推薦甘藍(lán)

中醫(yī)認(rèn)為，甘藍(lán)可入脾經(jīng)、胃經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃、行氣止痛之功。其次，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，其中所含的B族維生素、維生素U等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還能保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率，尤其利于緩解胃及十二指腸潰瘍病的早期疼痛。

3、薯類(lèi)推薦紅薯、芋頭

紅薯有養(yǎng)胃、暖胃的功效，也被成為“抗癌之王”，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。中醫(yī)認(rèn)為，芋頭有開(kāi)胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補(bǔ)氣益腎的功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。

4、谷類(lèi)推薦小米

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米味甘咸性涼，有補(bǔ)虛損、健脾胃之功?！侗静菥V目》中說(shuō)小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃?！?/p>

5、主食推薦烤饅頭

饅頭經(jīng)過(guò)高溫烤制之后，其中的淀粉會(huì)轉(zhuǎn)變成很好消化吸收的狀態(tài)。換句話說(shuō)，就是給胃減輕了工作負(fù)擔(dān)。

中醫(yī)治療胃痛的偏方

1、大蒜頭1兩，連皮燒焦，再加一碗水燒開(kāi)，加適量白糖空腹食用，一日二次，連用7天可根治。

2、生姜30克，紅糖適量，先將生姜洗凈，切片，用醋浸泡24小時(shí)，每服3克加入紅糖，沸水沖泡，加蓋浸片刻。代茶頻飲，溫中，健胃，止嘔主治胃脘疼痛，翻胃嘔吐，食欲不振。

3、艾葉適量，揉碎，用酒炒熱。紗布包裹，敷肚臍，直至痛緩為止(外加暖水袋熨之更炒)，用于胃痛偏寒者。

4、陳皮5克，元胡20克，醋適量，以上前兩味用醋炒后研末，每次服用1-2克，每日服3次，適用于胃痛。

結(jié)語(yǔ)：以上患有胃病的人不能吃的食物大家通過(guò)文章的閱讀了解了吧，食物一定要新鮮，不吃過(guò)期或放置過(guò)久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。進(jìn)食速度要緩慢，細(xì)嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

以上就是小編對(duì)胃不好不可以吃什么的相關(guān)信息分享，希望能對(duì)大家有所幫助。