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白菜炒丸子的做法(大白菜炒燒肉肉丸)-天天微動態(tài)
來源：熱點網(wǎng)作者：洞察網(wǎng)2023-01-20 16:43:26
1.首先把大白菜切成適合的大小。
2.然后清洗干凈。
3.把蒜蓉準(zhǔn)備好。
(資料圖片僅供參考)
4.燒肉切成塊狀。
5.肉丸開邊切，然后在水中浸泡一會。
6.在滾燙的油鍋中爆香一下蒜蓉。
7.倒入大白菜翻炒至9成熟。
8.然后先把大白菜上碟。
9.同樣在油鍋中爆香蒜蓉。
10.把燒肉和肉丸一同放到鍋里翻炒。
11.往鍋中注水稍微燜一下肉丸和燒肉。
12.待肉丸和燒肉9成熟后往鍋里打上欠汁。
13.打上欠汁后再翻炒一下至欠汁均勻分布。
14.把之前上碟的大白菜放到鍋里一起翻炒。
15.稍微翻炒一下，便可上碟了！
[責(zé)任編輯：linlin]
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