休閑食品作為人們在正餐之余、閑暇時所吃的食品,不僅品種多樣,競品間的競爭趨勢也愈發(fā)激烈,堅果品牌推薦也常為當下熱議的話題。這是居民生活水平迅速提升、生活節(jié)奏不斷加快的必然結(jié)果,所以品質(zhì)化、個性化、細分化的消費升級也成為當下休閑食品領(lǐng)域的關(guān)注重點。以堅果炒貨行業(yè)為例,從最初的散裝堅果到當下火爆的每日堅果,不斷有新品牌加入,內(nèi)卷也十分嚴重,無論是口感、種類還是包裝技術(shù)要求,都需要品牌不斷破局,而洽洽就是其中的佼佼者。

在今年不容樂觀的大環(huán)境趨勢下,洽洽依舊實現(xiàn)了堅果賽道的可觀成績。據(jù)洽洽食品半年報顯示,洽洽食品實現(xiàn)營收26.78億元,同比增長12.49%,實現(xiàn)凈利潤3.51億元,同比增長7.25%,保持了業(yè)績的平穩(wěn)增長。分產(chǎn)品看,葵花子業(yè)務(wù)實現(xiàn)收入18.44億元,同比增長14.29%;堅果類業(yè)務(wù)實現(xiàn)收入5.25億元,同比增長13.77%。顯而易見,洽洽食品的實力仍然不可小覷。

洽洽能夠保持如此增長,與其核心技術(shù)和質(zhì)量把關(guān)有著密切的關(guān)系。“關(guān)鍵保鮮技術(shù)”是洽洽的獨家武器。“關(guān)鍵保鮮技術(shù)”包括其自主研發(fā)的充氮保鮮技術(shù)、堅果貯藏與加工技術(shù)(如低溫慢烤)等,涉及技術(shù)專利230余項,覆蓋從原材料種植到運輸、存儲、生產(chǎn)、加工的每一個環(huán)節(jié)。2017年洽洽小黃袋每日堅果誕生之時,此項技術(shù)就獲得了國務(wù)院頒發(fā)的國家科學(xué)技術(shù)進步獎。技術(shù)是搶占行業(yè)高地的重要手段,而要搶占消費者的歡心,就要從消費者角度出發(fā),去影響人們接觸產(chǎn)品時的所見所感。以技術(shù)引領(lǐng)行業(yè),全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)造保證品質(zhì),始終堅守初心,才能不斷收獲市場認可。

另外,從營銷的方面來說,洽洽也是跨界營銷、創(chuàng)新營銷的老玩家了。當下的消費市場以年輕人為主力,洽洽正是抓住了這一關(guān)鍵點。2021年夏天,堅果專家洽洽在抖音平臺上發(fā)起了洽洽瓜子舞PK堅果舞抖音挑戰(zhàn)賽,以交互性更強、沉浸感更深的優(yōu)勢增強了對當代年輕人的吸引力,在全網(wǎng)掀起了洽洽瓜子舞、堅果舞模仿的熱潮,瓜子舞、堅果舞也因此火速出圈。同年9月,洽洽還聯(lián)合央視網(wǎng)首創(chuàng)透明工廠體驗式整合營銷,在直播中由央視網(wǎng)主持人帶領(lǐng)來自北京大學(xué)、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)等的6位學(xué)霸探秘洽洽透明工廠,全景展現(xiàn)堅果專家的新鮮品質(zhì)。洽洽多年來一直緊抓年輕人的消費者心理,將收獲年輕人的喜愛作為發(fā)展導(dǎo)向,強化品牌創(chuàng)新力的同時,也提升了品牌的競爭力。

每一個行業(yè)都會存在競爭壁壘,破局并不是取巧,更是一種品質(zhì)的堅守、發(fā)展的創(chuàng)新。洽洽副總裁王斌表示,洽洽作為堅果專家,將不斷進行品類創(chuàng)新,讓堅果成為日常營養(yǎng)的必需品,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。洽洽將抓住時間窗口建立絕對優(yōu)勢,在堅果品類迎接拐點,化為標準與常識,成為消費者在堅果品牌推薦話題中不假思索的選擇。我們將看到洽洽在堅果賽道上保持創(chuàng)新的步伐,不斷推出新品。

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