沒有火鍋的冬天是不完整的！三五好友圍坐一圈，鍋里咕嚕嚕地煮著菠菜、蝦滑、毛肚……滿滿好料，鮮香麻辣，令人欲罷不能！然而，人的悲歡并不相通，有人在胡吃海喝，而有人——糖尿病患者，正在苦惱“如何在吃火鍋的同時(shí)不升血糖”。

下面，小編就跟糖友們說一說吃火鍋的幾個(gè)注意事項(xiàng)。

01清清淡淡才是真

建議糖友們選擇僅放蔥、姜、花椒或少許辣椒的清湯鍋底，可以加少許西紅柿、菌類。普通的麻辣鍋底，油、鹽多，辣味重，熱量高，且會(huì)刺激食欲，不利于控制血糖。

02綠色蔬菜好好挑

蔬菜中的膳食纖維對(duì)于控糖大有裨益，建議糖友們選擇綠葉蔬菜，如菠菜、茼蒿、青菜等，同時(shí)搭配熱卡低、不易升血糖、飽腹感明顯的菜品，如海帶、大白菜、蘿卜、冬瓜、木耳、蘑菇等。此外，糖友們要避免油炸類食物，如肉丸、油炸豆腐、過油豆腐皮、麻花等，這些食物油脂含量高，易升血糖。

03先素后葷更健康

在吃火鍋的時(shí)候，糖友們下菜的順序應(yīng)該為“先涮菜后涮肉”。因?yàn)閯傞_始是空腹，饑餓感強(qiáng)烈，如果先涮肉，會(huì)導(dǎo)致糖友們吃下更多的肉類，不利于控糖。

04火鍋調(diào)料不能“野”

吃火鍋，少不了各式各樣的蘸料。建議糖友們選擇清淡的調(diào)味料，吃的時(shí)候用水稀釋一下。不要選擇重口味的調(diào)味料，因?yàn)檫@些調(diào)料里面的油脂、鹽分超標(biāo)，不僅會(huì)刺激胃黏膜，而且還會(huì)讓人胃口大增。

05血糖要隨時(shí)監(jiān)測(cè)

有些糖友對(duì)血糖監(jiān)測(cè)不以為意，認(rèn)為“只要不隨便亂吃”就萬事大吉了。事實(shí)上，如果不加強(qiáng)對(duì)血糖的監(jiān)測(cè)，僅僅靠“感覺”來指導(dǎo)飲食，那無異于“盲人摸象”，將會(huì)大大增加發(fā)生并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。

然而，有的糖友比較抵觸自我血糖監(jiān)測(cè)，一是因?yàn)?ldquo;怕疼”，二是因?yàn)殡S身攜帶血糖儀不方便。其實(shí)，現(xiàn)在很多血糖儀在這方面已經(jīng)做得很好了，比如這款迷你血糖儀——真睿GO血糖儀。只有手表大小，方便隨身攜帶，隨時(shí)隨地都可以測(cè)。

不僅小巧，真睿GO血糖儀還十分準(zhǔn)確，專利稀有金屬試條和三重傳感技術(shù)，抗多種干擾，保障測(cè)值準(zhǔn)確性。真睿GO血糖儀由美國(guó)知名血糖儀制造商——Trividia Health（三維達(dá)保健公司）研發(fā)制造，受到美國(guó)眾多內(nèi)分泌醫(yī)生的推薦，在中國(guó)也有很高的知名度，坐擁“粉絲”無數(shù)。相比于其他血糖儀，“低痛感”、“方便”是真睿GO血糖儀的兩大特點(diǎn)。使用時(shí)，其無需調(diào)碼，插條即測(cè)，每次采血僅0.5μl，約芝麻粒大小，創(chuàng)面非常小，幾乎無疼痛感。

測(cè)量后，約4秒時(shí)間，屏幕上就會(huì)顯示出清晰且精準(zhǔn)的血糖值，即使是視力不佳的老人也能輕松看清數(shù)字。此外，真睿GO血糖儀的體積小巧，和乒乓球差不多大，易隨身攜帶，方便糖友們隨時(shí)隨地測(cè)血糖！

糖友們進(jìn)行血糖的自我監(jiān)測(cè)后，可了解自己血糖水平的真實(shí)情況，并根據(jù)血糖的情況來調(diào)整飲食，同時(shí)把記錄下來的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)提供給醫(yī)師，方便醫(yī)師調(diào)整治療。

提醒在座的各位糖友，只有過著有“規(guī)則”的生活，才能將健康牢牢掌握在手中！把真睿GO血糖儀帶回家，開啟科學(xué)控糖之路吧！