活米發(fā)芽，臻于至善。2021年10月29日—31日，CSA社群支持農(nóng)業(yè)·稻我家全國首屆活米節(jié)圓滿舉行，為推動“活米工程”的發(fā)展樹立了里程碑。本次盛會由“活米節(jié)啟動儀式”、“溯稻米業(yè)參觀”、“新農(nóng)人研討會”等幾大模塊組成。號角已經(jīng)吹響，目標(biāo)催人奮進(jìn)，國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的宏偉藍(lán)圖已繪就，萬千新農(nóng)人拼搏奮進(jìn)的磅礴力量正激發(fā)。

（“稻我家”創(chuàng)始人林勇先生）

來自全國各地的優(yōu)秀新農(nóng)人，懷揣著農(nóng)業(yè)初心相聚一地，談豐收、謀發(fā)展、話未來。“稻我家”心懷“國之大者”，堅(jiān)定信心、躬身入局、奮勇爭先，秉承捍衛(wèi)食品安全的堅(jiān)實(shí)理念，打造新農(nóng)業(yè)的生動樣本，助推鄉(xiāng)村振興邁上新臺階，譜寫新時(shí)代新農(nóng)業(yè)更加出彩的絢麗篇章。

“引路人”：“稻我家”創(chuàng)始人·擘畫農(nóng)業(yè)正道

大時(shí)代需要大格局，大格局需要大胸懷。“稻我家”如今的影響力離不開兢兢業(yè)業(yè)、敢為人先的創(chuàng)始人林勇先生，不忘初心、躬身力行，爭當(dāng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)跑人”，他秉持著對黑土地的赤子情懷，在“三農(nóng)”領(lǐng)域埋頭深耕，以涓涓細(xì)流匯聚成河，以“一粒米”輻射全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為媒介，把動聽的農(nóng)業(yè)故事講述給全世界。

“活米節(jié)”：全國首創(chuàng)·醞釀奇跡

大米是中國人最常吃的主食，它應(yīng)該是營養(yǎng)的，可惜的是，我們常吃的精白米卻只保留了稻谷5%的營養(yǎng)，這一切都是因?yàn)榫酌讻]有保留足夠的胚芽。而稻谷中最精華的就是胚芽部分，其富含蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵等營養(yǎng)元素，所以含有胚芽的“活米”營養(yǎng)要比精白米更豐富。

心心在一藝，其藝必工；心心在一職，其職必舉。“稻我家”首創(chuàng)全國首屆“活米節(jié)”，以醞釀生命的奇跡顛覆農(nóng)業(yè)認(rèn)知，讓更多人深度了解“活米”和“胚芽”。稻谷脫殼15天內(nèi)，鮮活度保持在85%以上，能發(fā)芽的大米，我們稱之為活米，活米的胚芽保留率高，在一定的條件下能夠孕育出“新生命”；胚芽是稻米的精華，是有生命力的物質(zhì)，富含生命運(yùn)動所必需的營養(yǎng)，富含多種人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)，被視為“植物中的軟黃金”。

“稻我家”首屆活米節(jié)將“活米”展現(xiàn)于世，真正自有基地種植，全程管控，各個(gè)環(huán)節(jié)可溯源，自有米廠加工，確保了大米的營養(yǎng)部分——胚芽能夠極大程度地被保留，也比一般活米銷售減去更多中間環(huán)節(jié)，從田間直供餐桌，價(jià)格更親民。我國平均年產(chǎn)2000億斤大米，其中市面上流通的活米僅為約60萬斤，如果按照全國50%的人吃活米，十元一斤計(jì)算，可達(dá)到萬億產(chǎn)值，前景廣闊、市場巨大。

“打卡地”：溯稻米業(yè)重磅開業(yè)·助力“三農(nóng)”新生力量

農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)踏上新的征程，形勢環(huán)境變化之快、改革發(fā)展任務(wù)之重、矛盾風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)之多都前所未有。我們尤須增強(qiáng)志氣、骨氣、底氣，堅(jiān)定信心和信念，心往一處想，勁往一處使，擰成一股繩，溯稻米業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，它將承擔(dān)起“稻我家”旗下稻谷倉儲、大米加工、大米包裝等多種業(yè)務(wù)，先進(jìn)的加工設(shè)備、科學(xué)的倉儲環(huán)境、一流的工廠管理，將更好地為廣大新農(nóng)人服務(wù)，為更多消費(fèi)者帶去健康、安全、全程溯源的糧食！

知常明變者贏，守正創(chuàng)新者勝。“稻我家”新農(nóng)人們以“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)為發(fā)展契機(jī)，依托地域和資源優(yōu)勢，闖出了一條現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新路子。他們正發(fā)揮榜樣的力量，以創(chuàng)新帶動創(chuàng)業(yè)，以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，以就業(yè)促進(jìn)增收，助力鄉(xiāng)村全面振興。

在食安問題尤其嚴(yán)峻的當(dāng)下，想要14億人吃得健康，源頭把控不可松懈。“稻我家”順應(yīng)了時(shí)代的需求，抓住了農(nóng)業(yè)發(fā)展的“風(fēng)口”，把握了食安領(lǐng)域的未來，打造了專注守護(hù)食品安全的平臺，號召了全國成千上萬志同道合的有“食”之士，

點(diǎn)燃農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展引擎，為新農(nóng)業(yè)增添新動能。

這是千里馬競相奔騰的新時(shí)代，這是創(chuàng)新潮波瀾壯闊的新征程。“一?；蠲?rdquo;，從重塑認(rèn)知到放心食用，“活米市場”無限擴(kuò)大，勢必推動行業(yè)關(guān)注“活米發(fā)展”，必將為食品安全領(lǐng)域發(fā)展帶來不可估量的前景，必將為老百姓的美好、健康生活添磚加瓦！

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。