現(xiàn)在的年輕人,租房子時(shí),不僅要看交通便利,還要先看看附近有沒(méi)有便利店;外出旅游時(shí),住的酒店附近如果有便利店也會(huì)很加分。毋庸置疑,便利店儼然成了年輕人“續(xù)命”的場(chǎng)所。

在廣州市場(chǎng),7-11的門(mén)店量在外資便利店里排第一。為了給更多的年輕人提供更便利、更新穎的服務(wù),廣東7-11正在變得更加年輕,并做出了很多有益的嘗試和改變。

更多的網(wǎng)紅產(chǎn)品

自年初以來(lái),廣東7-11就推出了越來(lái)越多年輕人喜歡的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品,而且?guī)缀趺總€(gè)季度都會(huì)推出帶有主題性的新品和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),其中不乏與知名快時(shí)尚和明星潮牌相關(guān)的聯(lián)名品。為了換購(gòu)廣東7-11便利店與周杰倫旗下潮牌合作推出的聯(lián)名產(chǎn)品,粉絲甚至可以乘著飛機(jī)跨越大半個(gè)中國(guó)來(lái)到廣州。

除了周杰倫旗下潮牌的聯(lián)名產(chǎn)品,從春節(jié)到今年4月,廣東7-11還陸續(xù)推出了包括獨(dú)家訂制新年禮品“法式費(fèi)南雪金磚禮盒”、“日本潮品nikoand聯(lián)名盲盒”、創(chuàng)意“杯插”等在內(nèi)的各種獨(dú)具創(chuàng)意的新品。

這些戳中年輕人G點(diǎn)的產(chǎn)品有的因?yàn)樵⒁夂谩r(jià)格適中成為很多年輕人買(mǎi)來(lái)贈(zèng)送朋友的禮品,有的因?yàn)閯?chuàng)意百出被做成指環(huán)和發(fā)卡隨身攜帶,還有的連開(kāi)盒視頻都被發(fā)到了社交平臺(tái)上惹來(lái)一眾圍觀。

在這些新品和相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)背后,都在釋放一個(gè)信號(hào):這個(gè)70后、80后記憶中,與魚(yú)蛋和思樂(lè)冰緊密相關(guān)的便利店,不僅正在變得更加年輕和親切,也正在變得更加多元化。

更便利的消費(fèi)模式

現(xiàn)階段,隨著疫情防控得力,我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)逐步復(fù)蘇,對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)作用也在逐步回升。加之?dāng)U內(nèi)需促消費(fèi)的政策成效顯著,社會(huì)消費(fèi)潛力被進(jìn)一步激發(fā)。值得一提的是,近日我國(guó)第七次人口普查數(shù)據(jù)出爐,數(shù)據(jù)顯示,“新世代年輕人”將成為消費(fèi)趨勢(shì)的“領(lǐng)軍者”。

而中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與畢馬威聯(lián)合發(fā)布《2021年中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》同時(shí)也指出,消費(fèi)結(jié)構(gòu)和需求隨著市場(chǎng)發(fā)展和疫情影響呈現(xiàn)出多種多樣的發(fā)展態(tài)勢(shì),同時(shí)消費(fèi)渠道和消費(fèi)理念的變化也對(duì)便利店提出了新的要求,其中,購(gòu)物便捷性、體驗(yàn)場(chǎng)景化、品類(lèi)升級(jí)與數(shù)字化驅(qū)動(dòng)將是便利店企業(yè)的四大核心發(fā)展趨勢(shì)。作為便利店最核心的用戶,“新世代年輕人”對(duì)于購(gòu)物數(shù)字化和便捷性的需求更是成為觸發(fā)便利店行業(yè)變革的捻子。

根據(jù)《艾瑞咨詢(xún)2021年即時(shí)零售行業(yè)研究報(bào)告》顯示,社會(huì)零售總額的構(gòu)成來(lái)看,線下零售額占比仍達(dá)到70%。線下實(shí)體門(mén)店仍是零售的主體。面對(duì)新時(shí)代和新需求,廣東7-11積極應(yīng)對(duì),對(duì)店鋪設(shè)備進(jìn)行了換代更新,顧客的消費(fèi)流程更加順暢,交易速度提升。在會(huì)員服務(wù)方面,也完成了電子化的升級(jí)。記者了解到,截止今年的7月30日,廣東7-11全省1400多家門(mén)店已全部上線了可滿足多場(chǎng)景、全渠道、全供應(yīng)鏈的全新系統(tǒng)。

更多的差異化

來(lái)自企業(yè)提供的數(shù)據(jù)顯示,2018至2020年,廣東7-11店鋪凈增了接近500家。其中,2019年增長(zhǎng)最快,開(kāi)店超過(guò)200家。2020年,即使遇到了突發(fā)的疫情,也凈增加了120家以上。據(jù)零售行業(yè)第三方研究機(jī)構(gòu)人士表示,廣東7-11今年的銷(xiāo)售增長(zhǎng)預(yù)計(jì)在雙位數(shù)。據(jù)悉,到9月底,廣東7-11店鋪數(shù)量有望突破1500家。

在廣東7-11規(guī)模發(fā)展的背后,是其對(duì)“差異化經(jīng)營(yíng)”的深刻理解和有效實(shí)施。

零售行業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為,必須要讓消費(fèi)者回到線下店是他們的考慮核心因素。于是,在洞察了年輕消費(fèi)者的喜好后,廣東7-11以“潮流,年輕,時(shí)尚,創(chuàng)新”為關(guān)鍵詞,持續(xù)推出不同主題的新產(chǎn)品,并以相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行配合。另外,消費(fèi)者追捧的網(wǎng)紅產(chǎn)品,也會(huì)盡量搜羅過(guò)來(lái),搶先上架,并會(huì)定期更新,讓客戶總是懷著期待來(lái)到店里。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2020年我國(guó)傳統(tǒng)便利店門(mén)店數(shù)量達(dá)14.4萬(wàn)家,即使增速放緩,同比增長(zhǎng)也達(dá)到了9%。對(duì)于消費(fèi)者,尤其是規(guī)模城市的消費(fèi)者而言,有那么多便利店可以選擇,選擇去廣東7-11消費(fèi)不只是因?yàn)?-11提供了年輕人喜歡的東西,更因?yàn)槠鋼碛?ldquo;人無(wú)我有,人有我優(yōu)”的優(yōu)勢(shì)。7-11推出的“自有產(chǎn)品”和“獨(dú)家產(chǎn)品”就是基于以上經(jīng)營(yíng)理念推出的差異化產(chǎn)品。這些只能在7-11買(mǎi)到的東西,和只能在7-11參與的活動(dòng),讓年輕消費(fèi)者愛(ài)上7-11,并將消費(fèi)行為留在了7-11。

未來(lái)3～5年,以運(yùn)營(yíng)能力提升為驅(qū)動(dòng)的可持續(xù)發(fā)展是未來(lái)便利店企業(yè)聚焦的重要發(fā)展方向。廣東7-11在這條路上依然任重道遠(yuǎn),其正不斷提高運(yùn)營(yíng)能力,為年輕人提供更便利、更時(shí)尚的消費(fèi)模式!

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。