現(xiàn)在的年輕人,租房子時,不僅要看交通便利,還要先看看附近有沒有便利店;外出旅游時,住的酒店附近如果有便利店也會很加分。毋庸置疑,便利店儼然成了年輕人“續(xù)命”的場所。

在廣州市場,7-11的門店量在外資便利店里排第一。為了給更多的年輕人提供更便利、更新穎的服務(wù),廣東7-11正在變得更加年輕,并做出了很多有益的嘗試和改變。

更多的網(wǎng)紅產(chǎn)品

自年初以來,廣東7-11就推出了越來越多年輕人喜歡的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品,而且?guī)缀趺總€季度都會推出帶有主題性的新品和營銷活動,其中不乏與知名快時尚和明星潮牌相關(guān)的聯(lián)名品。為了換購廣東7-11便利店與周杰倫旗下潮牌合作推出的聯(lián)名產(chǎn)品,粉絲甚至可以乘著飛機跨越大半個中國來到廣州。

除了周杰倫旗下潮牌的聯(lián)名產(chǎn)品,從春節(jié)到今年4月,廣東7-11還陸續(xù)推出了包括獨家訂制新年禮品“法式費南雪金磚禮盒”、“日本潮品nikoand聯(lián)名盲盒”、創(chuàng)意“杯插”等在內(nèi)的各種獨具創(chuàng)意的新品。

這些戳中年輕人G點的產(chǎn)品有的因為寓意好、價格適中成為很多年輕人買來贈送朋友的禮品,有的因為創(chuàng)意百出被做成指環(huán)和發(fā)卡隨身攜帶,還有的連開盒視頻都被發(fā)到了社交平臺上惹來一眾圍觀。

在這些新品和相應(yīng)的營銷活動背后,都在釋放一個信號:這個70后、80后記憶中,與魚蛋和思樂冰緊密相關(guān)的便利店,不僅正在變得更加年輕和親切,也正在變得更加多元化。

更便利的消費模式

現(xiàn)階段,隨著疫情防控得力,我國消費市場逐步復(fù)蘇,對經(jīng)濟增長的拉動作用也在逐步回升。加之擴內(nèi)需促消費的政策成效顯著,社會消費潛力被進一步激發(fā)。值得一提的是,近日我國第七次人口普查數(shù)據(jù)出爐,數(shù)據(jù)顯示,“新世代年輕人”將成為消費趨勢的“領(lǐng)軍者”。

而中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與畢馬威聯(lián)合發(fā)布《2021年中國便利店發(fā)展報告》同時也指出,消費結(jié)構(gòu)和需求隨著市場發(fā)展和疫情影響呈現(xiàn)出多種多樣的發(fā)展態(tài)勢,同時消費渠道和消費理念的變化也對便利店提出了新的要求,其中,購物便捷性、體驗場景化、品類升級與數(shù)字化驅(qū)動將是便利店企業(yè)的四大核心發(fā)展趨勢。作為便利店最核心的用戶,“新世代年輕人”對于購物數(shù)字化和便捷性的需求更是成為觸發(fā)便利店行業(yè)變革的捻子。

根據(jù)《艾瑞咨詢2021年即時零售行業(yè)研究報告》顯示,社會零售總額的構(gòu)成來看,線下零售額占比仍達到70%。線下實體門店仍是零售的主體。面對新時代和新需求,廣東7-11積極應(yīng)對,對店鋪設(shè)備進行了換代更新,顧客的消費流程更加順暢,交易速度提升。在會員服務(wù)方面,也完成了電子化的升級。記者了解到,截止今年的7月30日,廣東7-11全省1400多家門店已全部上線了可滿足多場景、全渠道、全供應(yīng)鏈的全新系統(tǒng)。

更多的差異化

來自企業(yè)提供的數(shù)據(jù)顯示,2018至2020年,廣東7-11店鋪凈增了接近500家。其中,2019年增長最快,開店超過200家。2020年,即使遇到了突發(fā)的疫情,也凈增加了120家以上。據(jù)零售行業(yè)第三方研究機構(gòu)人士表示,廣東7-11今年的銷售增長預(yù)計在雙位數(shù)。據(jù)悉,到9月底,廣東7-11店鋪數(shù)量有望突破1500家。

在廣東7-11規(guī)模發(fā)展的背后,是其對“差異化經(jīng)營”的深刻理解和有效實施。

零售行業(yè)專家認為,必須要讓消費者回到線下店是他們的考慮核心因素。于是,在洞察了年輕消費者的喜好后,廣東7-11以“潮流,年輕,時尚,創(chuàng)新”為關(guān)鍵詞,持續(xù)推出不同主題的新產(chǎn)品,并以相應(yīng)的營銷活動進行配合。另外,消費者追捧的網(wǎng)紅產(chǎn)品,也會盡量搜羅過來,搶先上架,并會定期更新,讓客戶總是懷著期待來到店里。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2020年我國傳統(tǒng)便利店門店數(shù)量達14.4萬家,即使增速放緩,同比增長也達到了9%。對于消費者,尤其是規(guī)模城市的消費者而言,有那么多便利店可以選擇,選擇去廣東7-11消費不只是因為7-11提供了年輕人喜歡的東西,更因為其擁有“人無我有,人有我優(yōu)”的優(yōu)勢。7-11推出的“自有產(chǎn)品”和“獨家產(chǎn)品”就是基于以上經(jīng)營理念推出的差異化產(chǎn)品。這些只能在7-11買到的東西,和只能在7-11參與的活動,讓年輕消費者愛上7-11,并將消費行為留在了7-11。

未來3～5年,以運營能力提升為驅(qū)動的可持續(xù)發(fā)展是未來便利店企業(yè)聚焦的重要發(fā)展方向。廣東7-11在這條路上依然任重道遠,其正不斷提高運營能力,為年輕人提供更便利、更時尚的消費模式!

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。