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“食養(yǎng)有道”:御世四季膏方調養(yǎng)學問多
來源:榕城網(wǎng)作者:洞察網(wǎng)2021-07-28 17:36:46

防病強身、養(yǎng)生保健、延年益壽……膏方真的有那么神奇嗎?四季用的膏方有何不同?什么癥狀下適宜用膏方,又該用哪種膏方?事實上,小小的膏方隱藏著不少的知識,如果不能正確地認識和使用膏方,就容易走進亂補、錯補的誤區(qū),甚至造成適得其反的效果。本期專題中,御世膏方傳承人王慶功將從“四季膏方調養(yǎng)”的角度細細解釋患者關心的這些問題。

【春天】膏方宜益氣溫陽

王慶功表示,春天以風邪為主要致病邪氣。風邪無孔不入,表里內(nèi)外均可遍及,侵害不同的臟腑組織,可發(fā)生多種疾病。

防止風邪傷人最好的辦法是增強人體的正氣。這時應順應自然界的氣候變化,春天正是養(yǎng)陽氣的好時節(jié),因此春天當用益氣溫陽、扶正固表的膏方來抵御外邪入侵。

應和春天的氣候特點,膏方當以健脾、和肝、清肺為主。例如《慈禧光緒醫(yī)方選議》中記載的扶元益陰膏就是以黨參、白術、茯苓等健脾益氣固本;以當歸、白芍、薄荷養(yǎng)血和肝;以鹿角膠溫陽;以地骨皮滋陰涼血。該方通補兼顧、溫涼并用,正適合早春時節(jié)調肝養(yǎng)脾。

結合患者自身情況和春季氣候特點所定制的膏方更能有針對性地對患者起到保健作用。

【夏天】膏方宜清補為主

夏季酷暑炎熱,為暑邪、火邪傷人的季節(jié),到了雨季常有濕邪傷人,其中暑、濕兩邪常在夏季合而侵襲人體。夏季易患暑濕感冒、濕疹等病,常出現(xiàn)咽喉腫痛、腹瀉、皮膚瘙癢、頭痛頭暈、脘腹脹滿等癥狀。

王慶功指出,過去由于夏季比較炎熱,膏方不易保存,很少應用膏方。但現(xiàn)在大多數(shù)家庭都有冷藏保鮮的條件,夏季亦可根據(jù)個人具體病情選用膏方。傳統(tǒng)中醫(yī)認為“春夏養(yǎng)陽”,平素陽氣衰弱的患者在夏季服用膏方扶助陽氣,其療效會更理想。

如果是常年體質虛弱,怕冷、遺尿等陽虛癥狀明顯的患者也可以考慮在夏天應用膏方。夏季膏方以清補為主,除非是陽氣極度衰弱的患者,否則不宜添加大量的溫補藥物以及鹿角膠等動物膠類。夏季膏方多為清膏,即不添加動物膠類的膏方,可選用黃精、山藥、枸杞子、生薏米等。

【秋天】膏方宜滋陰潤燥類

秋季是四季中燥邪當令的季節(jié),燥邪致病在該季節(jié)最為明顯。燥邪容易虧耗陰液,秋燥最易傷肺。秋天時人們常有干咳、咽干、皮膚嘴唇干燥、便秘等癥狀。

王慶功介紹說,此季節(jié)應用的膏方常以養(yǎng)肺陰為主,常用藥物如天冬、麥冬、沙參、百合等。秋梨膏是藥食并用的膏方,適合于癥狀較輕的患者,而且針對病癥也比較單一。若癥狀較重或癥狀較多,涉及到各個臟腑系統(tǒng)的疾病,則應該根據(jù)患者具體情況,進行個性化膏方的調養(yǎng)。

秋季可以服用一些滋陰潤燥、清肺止咳的膏方以療疾保健。一直以來,有很多傳統(tǒng)膏方在臨床應用上療效甚佳,例如秋梨膏、川貝枇杷膏等。秋梨膏由《本草求原》中所載的“秋梨蜜膏”經(jīng)宮廷御醫(yī)加工演變而成的,過去是宮廷內(nèi)專用的藥品,直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷,才在民間流傳。

【冬天】膏方宜補腎填精

冬季以寒為主氣,是四季中寒邪當令的季節(jié)。寒氣阻遏陽氣,則會導致人體怕冷、肢體發(fā)涼等癥。中醫(yī)認為,冬季人體陽氣內(nèi)藏、陰精固守,是機體能量的蓄積階段,即主“閉藏”,是進補的好季節(jié)。

王慶功指出,對于身體虛弱、慢性疾病反復發(fā)作的人,冬季是調養(yǎng)的關鍵季節(jié)。從健康角度而言,冬季是補腎填精的季節(jié),腎之精氣充足,是身體機能強健的基礎。

從四季的氣候變化特點來看,冬天陰氣盛,養(yǎng)陰是順應冬季天氣特點的治療方法。因此當人體陰虛明顯的時候,冬天是最佳的補益時機。冬季寒邪為盛,陽氣容易受損,因此冬季時要補氣固陽。

由于多種慢性病都常在冬季復發(fā),所涉及的癥狀比較廣泛,因此需要通調五臟六腑的氣血陰陽。由此冬天所應用的膏方多組方復雜,采用陰陽并補、氣血通調、全身兼顧的治療手段以調整機體功能。

“膏方作為中醫(yī)藥醫(yī)療保健的特色方法,備受廣大群眾喜愛,對促進人民健康發(fā)揮了重要作用。”王慶功表示,御世貢膠自熬制膏方伊始,始終將中醫(yī)膏方標準化、規(guī)范化發(fā)展作為首要任務,陸續(xù)編寫出臺多項規(guī)范性廠家標準,對行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,起到積極的推動作用。

就膏方價格走高這個話題,王慶功談到,這與近年來一些膏方原材料價格走高密切相關,他同時談到,膏方并非“越貴越好”,而是應強調“貴得切中要害”,比如某個名貴藥材盡管價格高昂,如東阿的御世貢膠阿膠和東北人參等卻正好切中服藥者的身體需求,這就屬于“貴得其法”。

王慶功分析,膏方質量規(guī)范主要與配方規(guī)范、道地藥材選取、煎制過程這三個環(huán)節(jié)密切相關。三個環(huán)節(jié)都規(guī)范了,一料膏方的質量才得獲保障。為此,御世貢膠品牌將深耕東阿,好水出好膠,好膠制好膏,致力于規(guī)范提高膏方的配伍、加工及生產(chǎn)規(guī)范標準,積極推廣應用膏方技術服務人民健康。

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[責任編輯:linlin]

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