2021年5月26日, 延世牧場牛奶在該大獎中獲得世界標準認可,也奪得了其最高級別獎項。
國際食品評價會是2005年在比利時布魯塞爾設立的食品飲料質量評價機構”國際食品評價院(ITI•International Taste Institute)”每年舉辦的活動。由世界知名廚師和品酒師組成的評委們根據(jù)嚴格的標準審查產(chǎn)品后決定獲獎產(chǎn)品,如果達不到期待值(70%以上的分數(shù)),將被排除在獲獎候選名單之外。另外,評審團遵循最嚴謹?shù)?ldquo;盲評”,對產(chǎn)品樣品進行匿名評鑒并進行“美味獎章”認證,公正嚴格的考核評選也讓 “國際美味獎章”被譽為食品及飲品界的“米其林指南”。
2021年,被譽為“舌尖上的奧斯卡”,國際風味評鑒所(International Taste Institute,簡稱ITI,原ITQI)全球食品及飲料評鑒結果正式揭曉。據(jù)悉,全球共有3000多家企業(yè)參賽,在乳制品的評鑒中,延世牛奶憑借醇正的口味摘得三星獎章,斬獲“國際頂級味覺獎”。
據(jù)相關業(yè)界透露, 在來自世界各地的食品和飲品生產(chǎn)商中,韓國企業(yè)展示了零食類、果汁類、甜點類、乳制品類、植物性油脂類、茶、酒精性飲料等類別。而在韓國企業(yè)投稿參評的乳制品產(chǎn)品中,六款產(chǎn)品摘得了美味獎章,其中只有延世牛奶在品質與口感俱佳的基礎上,超過了評委們的期待值,獲得了三星頂級美味獎章。
圖:延世牛奶斬獲國際風味大獎
學府出品,國際獎章
延世牛奶是韓國第二大歷史悠久的乳業(yè)品牌,自創(chuàng)立之初便秉承著“綠色健康”的發(fā)展理念,力求為大眾帶來有益于身體健康的乳制品。作為韓國頂尖大學之一的韓國延世大學法人旗下的乳業(yè)品牌, 延世牛奶與延世大學在食品以及醫(yī)療領域的眾多科學教授組建了食品科學委員會,而延世牛奶的所有產(chǎn)品從開發(fā)階段到生產(chǎn),品質管理階段都需要咨詢食品科學委員會教授陣容。正是因為這樣持之以恒的咨詢,延世牛奶才會一直向消費者提供高品質的乳制品。
延世牛奶憑借其特有的RT工藝及卓越的品質,在韓國連續(xù)三年獲得“品牌顧客忠誠度大獎”。而此次榮獲 國際美味獎章使延世牛奶實現(xiàn)了一次質的飛躍,對延世牛奶而言亦是一份重要的認可。據(jù)悉,在本月,延世牛奶的新產(chǎn)品即將上市。而在未來,延世牛奶會不斷探索新的發(fā)展道路,研發(fā)更多新產(chǎn)品,更大限度地滿足品質新鮮與健康綠色的雙標準,成為消費者更加信賴更加喜愛的進口乳業(yè)。
公司簡介
延世牛奶產(chǎn)地韓國,是延世大學多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個品牌,生產(chǎn)的主要產(chǎn)品包含牛奶、豆奶、發(fā)酵奶、飲料等產(chǎn)品,做到植物蛋白和動物蛋白的均衡匹配。延世牛奶屬于非盈利性企業(yè),公司成立目的是為籌備獎學財源和做一個國民健康證人,因此自成立以來一直進行著各種社會慈善捐贈活動。其目前現(xiàn)有的產(chǎn)品,延世牧場牛奶、低脂牛奶、兒童牛奶、有機牛奶,以及香蕉牛奶,草莓牛奶等產(chǎn)品在中韓兩國都深受消費者喜愛。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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