假期可能是充滿慶?;顒?dòng)和活動(dòng)策劃的忙碌時(shí)間。購(gòu)物、禮品包裝和一百萬(wàn)件可以同時(shí)跟蹤的事情。這個(gè)有趣的小紙杯蛋糕創(chuàng)意是一個(gè)絕對(duì)令人驚艷的簡(jiǎn)單食譜,只需最少的準(zhǔn)備時(shí)間和組裝,就能帶來(lái)最大的可愛和歡樂(lè)效果。
這個(gè)有趣的食譜非常適合您的辦公室圣誕派對(duì)、孩子的課堂慶?;顒?dòng),或作為您下一次聚會(huì)的節(jié)日甜點(diǎn)選擇。
24 個(gè)迷你紙杯蛋糕(松餅或核仁巧克力餅也可以)
(資料圖)
24 個(gè)大的新鮮草莓
裝有星尖的裱花袋
2杯糖霜或鮮奶油
灑水、食品級(jí)閃光或其他配料(可選)
首先切草莓的頂部。大草莓效果最好,因?yàn)槟枰獙⑺鼈兇致缘乜s放到您的紙杯蛋糕大小。由于新鮮草莓的冰箱壽命有限,尤其是切開后,請(qǐng)務(wù)必在制作紙杯蛋糕時(shí)進(jìn)行此操作,以免它們變得濕透和過(guò)熟。
選擇結(jié)實(shí)的漿果
漿果越硬,精確切割就越容易。你將把漿果切得更平的一面朝下放在紙杯蛋糕上,尖的部分朝上形成圣誕老人帽子的頂部。您還需要擦干切邊,使其更容易粘在紙杯蛋糕的頂部。
用白色糖霜填充裝有星形尖端的裱花袋(盡量不要剪太大的開口)。對(duì)于更輕、更通風(fēng)的版本,您還可以將鮮奶油與天使食品紙杯蛋糕一起使用。請(qǐng)記住,即使在冷藏的情況下,鮮奶油也有更快變形的傾向,所以只有在您要在較短的時(shí)間內(nèi)吃紙杯蛋糕時(shí)才使用它。保持糖霜形狀和完整性的關(guān)鍵是保持涼爽。香草奶油糖霜顯然是您的最愛,但您也可以考慮將白巧克力、香草奶油凍或奶油芝士糖霜作為替代品。
在迷你紙杯蛋糕的邊緣涂上糖霜,使其看起來(lái)像圣誕老人帽子底部的褶邊。您可以從頭開始制作迷你紙杯蛋糕、松餅或核仁巧克力餅,使用盒裝混合物,或者在時(shí)間緊迫的情況下購(gòu)買商店購(gòu)買的選項(xiàng)。你會(huì)想要在紙杯蛋糕的外緣周圍涂上糖霜,以形成圣誕老人帽子的褶邊,并為草莓提供一個(gè)休息的巢穴。
一旦你的荷葉邊是你想要的樣子,繼續(xù)用一層糖霜填充蛋糕頂部的中心。這將使您放置在那里的草莓牢固地粘附在紙杯蛋糕的頂部,起到膠水的作用。
輕輕地將你的圣誕帽草莓(平的一面朝下)放在紙杯蛋糕的頂部,確保將你的圣誕帽牢固但輕輕地按到位。
新鮮草莓的冰箱壽命有限,因此最好在水果變得過(guò)熟或糊狀之前在食用后 24 小時(shí)內(nèi)準(zhǔn)備紙杯蛋糕。
最后的點(diǎn)睛之筆是放置一小團(tuán)糖霜或奶油作為您制作的小帽子的球。如果您愿意,您還可以在磨砂部分添加糖屑或食品級(jí)閃光粉,以獲得額外的光彩。您還可以添加巧克力片、迷你棉花糖或融化的巧克力毛毛雨來(lái)增加一些圣誕氣氛。
一定要迅速冷卻。糖霜通常會(huì)在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)凝固成良好的稠度,但我們建議它們?cè)谑秤们袄洳?18 小時(shí)以內(nèi)。時(shí)間再長(zhǎng),草莓可能會(huì)開始變得太軟或變色。最好在第一次切草莓后 24 小時(shí)內(nèi)食用。
這些可愛可愛、一口大小的圣誕老人非常適合在任何辦公室圣誕聚會(huì)或節(jié)日派對(duì)餐桌上帶來(lái)一絲奇思妙想。它們不僅是孩子們?cè)谶@個(gè)假期傳播的絕佳選擇,而且它們的漂亮和節(jié)日展示也會(huì)讓成年人驚嘆不已。松餅選項(xiàng)也非常適合圣誕早餐或早午餐。
您還可以讓您的孩子幫忙組裝這些節(jié)日點(diǎn)心,使其成為您節(jié)日烘焙方案的輕松補(bǔ)充。你可以用上面有草莓圣誕帽的迷你芝士蛋糕來(lái)復(fù)制這個(gè)食譜。這些小圣誕老人很容易成為您最喜歡的節(jié)日食譜之一!
[責(zé)任編輯:linlin]
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