四方食事

不過是一碗人間煙火

五湖四海

(資料圖片)

唯愛與美食不可辜負(fù)

刀落砧板的“咚咚”聲

食材入油“滋啦”聲

美食沸騰的聲音此起彼伏

香味沖擊著所有人的味蕾

一場(chǎng)廚藝大賽在寶山青年公寓火熱進(jìn)行

點(diǎn)擊觀看視頻

近日，共青團(tuán)寶山區(qū)委員會(huì)和寶山區(qū)住房保障和房屋管理局聯(lián)合主辦“家鄉(xiāng)的味道廚藝大賽”，本次活動(dòng)在寶山區(qū)友間公寓·牡丹江路社區(qū)進(jìn)行。共有10組青年參賽，大家以各具特色的家鄉(xiāng)菜展示廚藝，結(jié)交朋友，分享家鄉(xiāng)的味道，共享團(tuán)圓一餐。

活動(dòng)中，青年們首先了解比賽的規(guī)則和注意事項(xiàng)，隨后分為10個(gè)小組準(zhǔn)備食材。參賽選手們洗、配、煎、炒、煮、蒸，個(gè)個(gè)有條不紊、亮出絕活，一盤盤色香味俱全的家鄉(xiāng)菜新鮮出爐，上海蛋黃油爆蝦、無錫醬排骨、哈爾濱餃子、新疆大盤雞……小感動(dòng)、小幸福、大團(tuán)圓盡在這一餐一食之間。

最后，通過投票形式，當(dāng)場(chǎng)選出了三道評(píng)價(jià)最高的“至尊家鄉(xiāng)菜”：新疆大盤雞、紙包魚和哈爾濱餃子。

一道道家鄉(xiāng)菜

就是一份份家鄉(xiāng)情

五湖四海的青年人在寶山歡聚一堂

以“菜”會(huì)友

以“廚”增情

寶山區(qū)始終堅(jiān)持豐富租賃住房社群活動(dòng)，從“一套房”到“一間房”再到“一張床”，分層分級(jí)保障各類人群，優(yōu)化人才安居品質(zhì)，全心全意地為青年人解決住房民生問題。

（來源：上海寶山）