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(資料圖)
沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚原名楊核子。相傳舊時容縣沙田村有個在外地做官的夏紀綱帶回兩株楊核子苗, 種植于塘邊肥沃的土壤上,并囑家人精心護理。
楊核子本來又酸又澀,為了改變果子品質(zhì),經(jīng)過苦心栽培,終于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。資料記載,容縣松山公社沙田大隊沙田柚的栽培,已有二百多年的歷史。豎清大
沙田柚分布于中國長江以南各地,最北限見于河南省信陽及南陽一帶,全為栽培。東南亞各國有栽種。
擴展資料
吃沙田柚的好處
1、補充維生素
維生素是維持人體正常代謝和身體健康的重要營養(yǎng)成分,如果人體缺少維生素,就會誘發(fā)多種疾病,或者出現(xiàn)發(fā)育不良,但平時正迅吃一些沙田柚就能補充豐富的維生素,因為這種水果中不但含有維生素c,還含有維生素B和維生素E與維生素A等多種人體必須的維生素,每天吃一半個柚子就能滿足人體對這些維生素的需要。
2、預防高壓
預防高壓是人們吃沙田柚的重要好處之一,隨著人們生活水平的提高,高壓已經(jīng)成了困擾現(xiàn)在中老年人群的高發(fā)疾病,平時堅持多吃一些柚子,可以吸收豐富的微量元素鉀,能有效促進人體內(nèi)鈉元素的代謝,可以預防壓升高,能讓人們的壓處于正常而穩(wěn)定的狀態(tài)。
3、增強體質(zhì)
平時多吃一些沙田柚,還能有效增強體質(zhì),因為沙田柚不但可以為人體補充大量維生素和多種微量元素,它還能促進人體對微量元素鈣與鋅的吸收,能補補鈣,也能壯骨,另外沙田柚中還含有一些天然膠質(zhì),它能清腸排,減少素對人體的傷害,能有效提高人體健余豎康水平增強體質(zhì)。
參考資料來源:百度百科-沙田柚
廣西容縣沙田村。
沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚原名楊核子,發(fā)源于廣西容縣。沙田柚原名羊額籽。
相傳舊時容縣沙田村有個在外地做官的夏紀綱帶回兩株楊核子苗,種植于塘邊肥沃的土壤上,并囑家人精心護理。楊核子本來又酸又澀,為了改變果子品質(zhì),經(jīng)過苦心栽培,終于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。資料記載,容縣松山公社沙田大隊沙田柚的栽培,已有二百多年的歷史。
鑒別優(yōu)質(zhì)沙田柚有幾個招數(shù):
1、掂重量。特級沙田柚一般重為0.9公斤至1.2公斤,果型端正,外皮金黃,無機械損傷、日灼傷、病蟲斑等,果肩較短,果皮厚度適中(拍幾下果皮聽聲音較悶者為厚)。
同樣體積的柚果,拿上手掂量,手感較重者為佳,說明該果皮薄,果肉部分占的比重大,水分相對多,口感好,比特級果重或輕者為一級、二級果。略經(jīng)貯藏的柚果,用手輕捏果實,手感果實應稍有軟感且有彈。
2、聞氣味。果面可略聞到香甜氣味;若刺破果面油胞,其氣味的刺激不那么大,這樣的果實風味香甜。
3、看果沖大肉。品質(zhì)優(yōu)良的沙田柚果肉水分散笑豎足,顆粒飽滿升斗,不存在干蝦、渣多的情況。沙田柚,其成熟的果面應該是呈略深色的橙。
果形以果蒂部呈短頸狀的葫蘆形或梨形為好,果面油胞又較細小、光滑的果多數(shù)為皮薄、肉清甜脆口。反之,蒂部高大,油胞粗糙而硬的,或有嚴重病蟲斑、甚至流膠的果,多數(shù)為皮厚、肉硬或木栓化、味道較差。
沙田柚產(chǎn)地為廣西壯族自治區(qū)容縣。
因廣西容縣沙田村最先種植,因此稱做沙田柚,早在30年代就遠銷香港、南洋、歐洲和美洲等地,現(xiàn)已擴種至廣西潯江、龍江、桂江、漓江和紅水河流域等地。
沙田柚是蕓香科、柑橘屬植物,喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。喜溫暖潮濕的氣候環(huán)境,氣溫在13-6°C,雨量年平均在1000-2000毫米的地帶都適宜它的生長發(fā)育。沙田柚屬于蕓香科、柑橘屬植物,喬木。
它的嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房都有柔毛,嫩葉一般呈暗紫紅色,嫩枝扁昌衫且有棱。葉質(zhì)比較厚,色濃綠,呈闊卵形或橢圓形。果頂比較平坦,有明顯環(huán)圈及放射溝,蒂部比較狹窄而延長呈頸狀,果肉非常爽脆,味濃甜,但水分較少,種子比較多。
沙田柚種植條件
1、土壤
沙田柚比較適合在土層深厚肥沃,排水透氣好的沙質(zhì)土壤中生長,配制土壤時可以使用木屑、炭灰還有少量腐葉土。
2、光照
(1)沙田柚喜歡溫暖的光數(shù)迅游照,平時一定要多曬太陽,這樣才可以讓它茁壯健康的成長。
(2)夏天時一定要遮擋陽光,避免被烈日暴曬到,可以接受正常的直射光線。
3、溫度
(1)沙田柚比較喜歡生長在溫暖的地方,在21-29°C的環(huán)境里面它會生長的更好。
(2)夏薯銷天最好不要超過35°C,它的耐寒能力不是很強,冬季一定要保持在10°C以上,這樣可以讓它能夠安全的過冬。
4、水分
(1)沙田柚需要的水分較多,在春夏兩季時,一定要每天為它澆兩次。
(2)到了秋天時,每天一般澆1次水就可以了。
沙田柚10月下旬成熟。
沙田柚屬中熟品種,4月左右開花,果期10月下旬以后,11月中旬是最佳咐皮收獲期,雖然在中秋節(jié)左右已有上市。
沙田柚的產(chǎn)地:
沙田柚為廣西壯族自治區(qū)容縣春州土特產(chǎn),因廣西容縣沙田村最先種植,因此稱做沙田柚,早在30年代就遠銷香港、南洋、歐洲和美洲等地。
現(xiàn)已擴種至廣西潯江、龍江、桂江、漓江和紅水河流域等地,廣東、湖南、四川、浙江、江西亦先后引種,2013年廣西已成為中國沙田柚最大的集中產(chǎn)區(qū),全自治區(qū)沙田柚種植面積數(shù)十萬畝。
常見沙田柚有哪些:
1、容縣沙田柚:
沙田柚發(fā)源于容縣,種植沙田柚的歷史已有兩千多年。果大形美、味甜蜜、耐貯藏,果實扒簡蔽為葫蘆形和梨形,果蒂部呈短頸狀,果底常有古銅錢大的環(huán)狀印圈,內(nèi)有放射溝紋,常稱為菊花底或金錢底。
單果重1000~1500克,果面金,果肉蝦肉色,汁飽脆嫩、蜜味清甜,10月下旬成熟,極耐貯藏,果實可貯藏150~180天,貯后風味尤佳,有水果珍品“天然罐頭”之美稱。
2、梅州沙田柚:
梅州沙田柚又名梅州金柚,樹勢強健,1~2年枝粗壯較直立,果實梨形或葫蘆形,單果重500~1500克,果肉脆嫩爽口,白色或蝦肉色,風味濃甜,品質(zhì)上等。果實可食率為40~60%,果汁含量30~40%,每100毫升含總酸量0.3~0.6克、維生素C100~200毫克。果實10月上旬~11月中旬成熟。
3、長壽沙田柚:
長壽沙田柚在長壽區(qū)栽培歷史已有百余年,2001年被評為中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品,2006年榮獲中華名果榮譽稱號,2009年成功注冊長壽沙田柚地理標志商標,其果實外觀形狀色澤與廣西沙田柚無異,唯果實比廣西沙田柚小,平均單果重僅750克左右。
4、桂林沙田柚:
桂林沙田柚引種于容縣沙田柚,肉質(zhì)嫩軟,清甜幽香,富有營養(yǎng),維生素C比蘋果還多出二十倍以上,柚果呈梨形或心臟形,成熟后呈鮮,一般每個重2斤,其最大特征是蒂部像一截頸子,底部有金錢狀的印環(huán),人稱“金錢圈”。
以上就是小編對沙田柚的相關(guān)信息分享,希望能對大家有所幫助。
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