在智利紅酒瓶上怎么找級別?
(相關(guān)資料圖)
解答:
智利葡萄酒的級別通常會在酒瓶標(biāo)簽上明確標(biāo)注。以下是智利紅酒的級別以及如何在酒瓶上找到它們:
1. DO級別:表示產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)證明(Denominacin de Origen)。DO級別是智利最高級別的產(chǎn)區(qū)認(rèn)證,要求釀酒師必須使用特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄制作葡萄酒,并且遵循一系列規(guī)定。DO級別可以在葡萄酒標(biāo)簽上明確標(biāo)注。
2. DOP級別:表示產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)地保護(hù)(Denominacin de Origen Protegida)。DOP級別比DO級別更高,意味著這些產(chǎn)區(qū)的釀酒標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格。
3. Reserva級別:Reserva是智利紅酒中比較常見的一個級別。它表示葡萄園種植的葡萄數(shù)量和質(zhì)量都比較好,所以葡萄酒的品質(zhì)也相應(yīng)提高了。在酒瓶標(biāo)簽上,Reserva級別通常是突出顯示的。
4. Gran Reserva級別:Gran Reserva是最高級別的智利紅酒之一。這通常是表示葡萄園中的葡萄都是特別的優(yōu)質(zhì)品種,并且釀造出來的紅酒會經(jīng)過更長的時間陳釀,所以品質(zhì)更高。在酒瓶上,Gran Reserva級別通常也是突出顯示的。
總之,智利紅酒的級別通??梢栽诰破繕?biāo)簽上找到,并且這些級別代表著酒的產(chǎn)區(qū)、質(zhì)量和陳釀時間等重要信息。
智利葡萄酒是怎么劃分等級的?
Varietal:品種級,只列葡萄名稱,這是最基本的酒。
Reserva:珍藏級,酒是由橡木桶儲存過的,比品種級的酒好。Gran Reserva:特級珍藏級,使用更多、更新的桶,儲藏的時間較長,質(zhì)量也更上一層樓,很多酒廠都有這類酒。Reserva De Familia:家族珍藏級,基本上表示是某酒莊最好的酒,也可能用類似的方式來代表特殊的出品,如Montes的Alpha、 Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。Premium:至尊限量級,比家族珍藏更好,但數(shù)量有限,如果沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄,酒廠就不會釀制Premium,關(guān)于Reserva De Familia 和Premium的其次的區(qū)別是酒存放在橡木桶中的時間不同,通常狀況下,系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月,比如La Lejania的 Premium Shiraz,存放時間為22個月。不過,對于智利酒,不同酒莊但同一級別的酒不能直接比較,而要根據(jù)不同酒廠對品質(zhì)的要求而論。
智利葡萄酒是怎么劃分等級的?
解答:
智利葡萄酒等級可以劃分品種級、珍藏級、特級珍藏級、家族珍藏級和至尊限量級五個等級。不過這套分級系統(tǒng)只有在區(qū)分同一酒莊不同酒款的品質(zhì)時才能發(fā)揮最大的參考價值。
[責(zé)任編輯:linlin]
標(biāo)簽:
智利紅酒的級別怎么劃分
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