各有關(guān)單位： 　　為進(jìn)一步推動(dòng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局先后出臺(tái)了第62號(hào)令和第75號(hào)令，對(duì)企業(yè)建立落實(shí)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制，配備質(zhì)量安全總監(jiān)和安全員，完善生產(chǎn)全過程控制與全過程閉環(huán)監(jiān)管體系作了詳細(xì)規(guī)定。為幫助企業(yè)更好地落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，建立并落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任的長(zhǎng)效機(jī)制，落實(shí)工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施，提高企業(yè)產(chǎn)品安全質(zhì)量控制水平和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力，促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量提升，推動(dòng)廣東產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，我協(xié)會(huì)將分期分批舉辦食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全總監(jiān)和質(zhì)量安全員培訓(xùn)。培訓(xùn)以企業(yè)自愿為原則，按需報(bào)名。具體安排如下 ：

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培訓(xùn)對(duì)象

(資料圖片)

食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)單位的質(zhì)量安全管理人員。

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培訓(xùn)內(nèi)容

（一）政策法規(guī)

1.食品相關(guān)產(chǎn)品安全法及實(shí)施條例。 2.國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局第62號(hào)令（重點(diǎn)介紹企業(yè)配備質(zhì)量安全總監(jiān)和安全員，貫徹事前許可、事中檢查、事后懲處的全過程閉環(huán)監(jiān)管體系的標(biāo)準(zhǔn)及要求）。 3.國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局第75號(hào)令（重點(diǎn)介紹落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定的建立、運(yùn)行及其配套的制度與政策，包括日管控周排查月調(diào)度制度，質(zhì)量安全管理人員考核等）。 （二）質(zhì)量管控體系 1.食品相關(guān)產(chǎn)品安全基礎(chǔ)知識(shí)及常見問題。 2.質(zhì)量安全管理體系，包括安全風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別、防控措施，原輔料控制、生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、檢驗(yàn)控制以及貯存管理、運(yùn)輸交付控制等制度，產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，追溯制度，召回管理制度，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理等制度，食品生產(chǎn)安全管理實(shí)務(wù)，食品生產(chǎn)安全事故預(yù)防。 （三）生產(chǎn)許可要求 食品生產(chǎn)許可證要求及申請(qǐng)程序要求。 （四）企業(yè)質(zhì)量文化和品牌建設(shè) 。

03

培訓(xùn)安排

培訓(xùn)時(shí)間：

第一期：6月16~18日，16日9:00開始。 第二期：7月21~23日，21日9:00開始。 培訓(xùn)地點(diǎn)：廣州市華海大廈（暫定） 以上為第一期、第二期的培訓(xùn)安排，后期將結(jié)合具體報(bào)名情況，分期分批舉辦培訓(xùn)（可聯(lián)系工作人員預(yù)報(bào)名），具體安排于開班前一周告知 。

04

報(bào)名與費(fèi)用

（一）報(bào)名

報(bào)名條件：質(zhì)量安全總監(jiān)與質(zhì)量安全員兩者不可為同一人。 請(qǐng)各單位按需自愿報(bào)名，并于6月13日12:00前掃描以下報(bào)名二維碼完成培訓(xùn)報(bào) 名 : （二）費(fèi)用

單位	質(zhì)量安全總監(jiān)	質(zhì)量安全員
會(huì)員	2200元/人	1600元/人
非會(huì)員	2800元/人	2200元/人

線下培訓(xùn)期間提供午餐。住宿可統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。 請(qǐng)?jiān)诿科陂_班前5個(gè)工作日通過轉(zhuǎn)賬方式繳費(fèi)至以下賬號(hào)，并將匯款底單發(fā)給聯(lián)系人確認(rèn)。收款賬號(hào)： 開戶名稱：廣東省質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì) 賬號(hào)：4400 1430 4010 5019 4805 開戶行：建行海珠支行

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其他事項(xiàng)

（一）請(qǐng)參加培訓(xùn)的人員，準(zhǔn)備好2張大一寸彩色照片（底色不限，背后鉛筆注明姓名），郵寄或現(xiàn)場(chǎng)提交給工作人員。

（二）培訓(xùn)考核合格后，頒發(fā)相關(guān)的證明。 （三）聯(lián)系方式 李工020-38835252 13544739721（微信同號(hào)） 陳工020-38835233 點(diǎn)擊最下“閱讀原文”，查看通知原文