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全球今熱點：風干雞使用執(zhí)行標準?
來源：南方養(yǎng)生網(wǎng)作者：洞察網(wǎng)2023-05-06 14:50:16


(資料圖片)

國家無標準，1般是家里做的，好的標準有：無異味，臘香撲鼻，處理干凈，無水分。1、鍋中放入花椒和鹽，慢慢燒熱，直到鹽變成棕色，香味飄出；

2、將花椒鹽均勻地抹在雞肉上；

3、將雞肉吊起來風干（若是天氣炎熱，將雞肉放入漏盆，放入冰箱冷藏室一個星期即可）。

[責任編輯：linlin]

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