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韭菜炒河蝦美味做法介紹 韭菜炒河蝦烹飪技巧
來源：豆果美食作者：洞察網(wǎng)2020-11-04 16:36:10

韭菜炒河蝦的做法

步驟1

小河蝦反復沖洗控干水，我這個是早上買的晚上才做所以顏色有點兒發(fā)黃了，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃保持新鮮才好。

步驟2

韭菜摘凈洗好切寸段，姜切絲，辣椒切斜段，不喜歡辣的可以選擇不辣的紅椒。

步驟3

燒熱多一點的油放入控干水的河蝦。

步驟4

煸炒至蝦皮微脆盛出，這樣的蝦炒好口感好。

步驟5

姜絲，辣椒冷油下鍋爆出香味。

步驟6

河蝦下鍋，調(diào)入料酒1勺，半勺白糖，幾滴醋，生抽一勺，鹽適量。

步驟7

韭菜段下鍋

步驟8

翻炒均勻不要等韭菜出湯關火。

步驟9

裝盤

[責任編輯：linlin]

標簽： 韭菜炒河蝦 做法

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