資料圖：外賣。中新社記者 呂明 攝

隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)的快速發(fā)展，北京市每日通過網(wǎng)絡(luò)訂餐的訂單量可達百萬單以上。為保障這一大市場的食品安全，官方于近期開展網(wǎng)絡(luò)訂餐專項治理工作，共篩查出問題并整改入網(wǎng)餐飲經(jīng)營單位3.5萬戶次。這是記者12日從北京市市場監(jiān)督管理局獲悉的。

據(jù)北京市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人介紹，為進一步深化網(wǎng)絡(luò)訂餐市場食品安全問題治理，保障首都網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。該局在近期集體約談了“美團點評”“餓了么”“到家美食會”“美餐網(wǎng)”“錦食送”共5家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺企業(yè)。

根據(jù)通報，北京官方針對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺未充分履行食品安全主體責任，入網(wǎng)審核不嚴格，導致無證、套證、假證等違法行為的發(fā)生，以及平臺存在信息公示不規(guī)范、對入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營管理不到位的問題，對平臺及線下入網(wǎng)餐飲經(jīng)營單位開展了專項治理整頓工作。

整治期間，共篩查出問題并整改入網(wǎng)餐飲經(jīng)營單位3.5萬戶次，對違法事實清楚、問題嚴重的餐飲經(jīng)營單位及網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺共立案查處2100余件。

北京市市場監(jiān)督管理局要求，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺企業(yè)應(yīng)履行主體責任，對入網(wǎng)店鋪進行實地審查;加強對入網(wǎng)店鋪的日常巡查和監(jiān)測，采用綜合手段防止信息公示不規(guī)范、經(jīng)營地址異常等違法現(xiàn)象發(fā)生;對線上店鋪公示的證照等信息要確保齊全、清晰;對自查發(fā)現(xiàn)和市場監(jiān)管部門通報的違法違規(guī)店鋪要及時采取下線等處置措施;及時快速處置消費者網(wǎng)絡(luò)訂餐類投訴舉報，情況屬實的，應(yīng)做好先行賠付工作;做好網(wǎng)絡(luò)訂餐輿情監(jiān)測及危機應(yīng)對準備，及時、快速處理突發(fā)事件。

多家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺企業(yè)的食品安全負責人表示，今后將加強平臺自律，加強對入網(wǎng)餐飲店鋪管理;發(fā)揮平臺自身技術(shù)、大數(shù)據(jù)等資源優(yōu)勢，積極探索新的管理舉措;加強與市場監(jiān)管部門協(xié)作，保障消費者網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)和食品安全。 (記者 尹力)