《紀(jì)錄東方》欄目是CCTV發(fā)現(xiàn)之旅頻道推出的大型人文紀(jì)實(shí)專(zhuān)題類(lèi)節(jié)目，關(guān)注具有代表東方意義的革新史創(chuàng)造史。在《百草之王的饋贈(zèng)》播出的一期中，華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院藥學(xué)教授、藥劑學(xué)與藥物化學(xué)研究生導(dǎo)師、研究室主任楊金祥教授，走進(jìn)中央電視臺(tái)發(fā)現(xiàn)之旅頻道的欄目《紀(jì)錄東方》，詳細(xì)對(duì)中藥現(xiàn)代化產(chǎn)物人參皂苷Rh2做了專(zhuān)業(yè)闡述。

本期以“百草之王的饋贈(zèng)”為主題，首先介紹了2015年屠呦呦憑借青蒿素榮獲諾貝爾生物學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，因?yàn)橹兴幀F(xiàn)代化產(chǎn)物青蒿素，由此引出了另一個(gè)近些年也被廣泛關(guān)注的人參現(xiàn)代化分子——人參皂苷Rh2。

人參中稀有成分人參皂苷Rh2

人參皂苷可代表“百草之王”人參的大部分功效，與人參多糖、人參烯醇等同為人參的三大主要藥用成分。人參皂苷種類(lèi)繁多，現(xiàn)在已發(fā)現(xiàn)的種類(lèi)有60余種，尤其以人參皂苷Rh2是其中最具活性的一種，與原人參二醇(PPD)在人體內(nèi)同為人參的終極代謝產(chǎn)物。

專(zhuān)家科學(xué)解讀“人參皂苷Rh2”

竇教授：人參，跟其他植物一樣。那么主要的化學(xué)成份呢，也分為初級(jí)代謝產(chǎn)物和次級(jí)代謝產(chǎn)物。那么初級(jí)代謝產(chǎn)物，從我個(gè)人理解來(lái)說(shuō)，主要是，我們常說(shuō)的一些功能性成分，就是說(shuō)營(yíng)養(yǎng)性成分。比如說(shuō)像一些多糖，糖類(lèi)，氨基酸，蛋白質(zhì)這些成分，那么現(xiàn)在我們做藥用的，人參做藥用，也因?yàn)樗闹饕幕钚猿煞质鞘裁茨?是人參皂苷。

楊教授：什么叫皂苷?皂苷是化學(xué)成份，苷里面的一種，這個(gè)苷，在我們過(guò)去的這個(gè)名稱(chēng)叫做甙(音)。為什么叫人參叫皂苷呢?皂苷是甙(音)里面的一種。這種甙(音)，他水里面溶解以后，他稍微震搖呀，他有很多泡沫上升，像肥皂一樣，所以叫皂苷，這樣來(lái)的名稱(chēng)。”

楊教授：Rh2這個(gè)物質(zhì)呢，一個(gè)人參皂苷里面的次生皂苷，什么叫次生皂苷?就原來(lái)它那個(gè)含量很少，或者是沒(méi)有的。是通過(guò)這個(gè)在制造過(guò)程當(dāng)中，或者在栽培過(guò)程當(dāng)中，產(chǎn)生的一種皂苷，叫做次生皂苷，那么Rh2可貴就可貴在這里。而恰恰相反，人參皂苷Rh2，他功能又特別多。”

根據(jù)兩位教授所言，我們基本可以了解到人參皂苷是人參中的活性成分。從1962年左右日本天然藥物化學(xué)家柴田受漢方中國(guó)古代中醫(yī)思維的影響，以漢方為依據(jù)，開(kāi)始鑒定人參皂苷結(jié)構(gòu);1983年，日本著名的天然藥物化學(xué)家北川勛首先以朝鮮紅參為樣本鑒定了人參皂苷Rh2的分子結(jié)構(gòu)。之后，國(guó)內(nèi)外企業(yè)紛紛走上對(duì)人參皂苷Rh2的探索與研發(fā)道路，經(jīng)過(guò)多年科學(xué)家們的不懈探索與研究中，終于在1999年海南亞洲制藥集團(tuán)人參皂苷Rh2系列產(chǎn)品研發(fā)小組成立，歷時(shí)近十年致力于自主研發(fā)生產(chǎn)人參皂苷Rh2系列產(chǎn)品。

從稀有人參皂苷Rh2到現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)

歷時(shí)近十年研發(fā)，浙江亞克藥業(yè)終于自主研發(fā)并掌握了人參皂苷Rh2的提取制備工藝。浙江亞克藥業(yè)生產(chǎn)的今幸膠囊，主要采用最專(zhuān)業(yè)的萃取技術(shù)(專(zhuān)利號(hào)00123074.3 )《一種稀有人參皂甙(苷)的制備方法》，在常壓下加熱進(jìn)行水解，經(jīng)過(guò)硅膠柱層析、ODS柱層析、重結(jié)晶或HPLC等方法獲得純度極高的單體。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程經(jīng)過(guò)30多道工序，采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)提取技術(shù)，也正因?yàn)榇思夹g(shù)成就今幸膠囊中人參皂苷Rh2高達(dá)16.2%的含量巔峰，真正實(shí)現(xiàn)了人參皂苷Rh2現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)。